Jídlo, vaření a recepty

Nikdy nevíte, kdy budete chtít se svými zahraničními přáteli mluvit o svém oblíbeném receptu ;o) Nebo jim budete chtít anglicky vysvětlit, co jsou české knedlíky a jak se vaří vepřo, knedlo, zelo.  A co když budete na návštěvě v zahraničí a budou po vás chtít uvařit typické české jídlo? Pak Vám určitě přijdou vhod následující slovíčka a fráze k tématu "vaření" :o)

Jídlo, ingredience, přílohy:

dish jídlo, pokrm lettuce [ˈletɪs] hlávkový salát
recipe [ˈresɪpɪ] kuchařský recept  oil olej
potato [pəˈteɪtəʊ] brambor vinegar [ˈvɪnɪgə]  ocet
rice rýže flour [ˈflaʊə]  mouka, posypat moukou 
pasta těstoviny spinach špenát (pokrm i rostlina) 
beef hovězí beet [biːt] červená řepa
chicken kuřecí tuna tuňák
pork vepřové salmon losos
dumplings [ˈdʌmplɪŋs] knedlíky trout [traʊt] pstruh
tomato rajčata bacon slanina
cucumber [ˈkjuːˌkʌmbə] okurka pastry [ˈpeɪstrɪ] těsto
onion cibule salad salát
garlic clove [gɑːlɪk kləʊv] stroužek česneku  sauce omáčka
olives olivy slice plátek

Činnosti:

cook vařit peel [piːl] loupat
wash omýt chop [tʃɒp] nasekat, rozkrájet
boil vařit, být ve varu crush [krʌʃ]  drtit, rozdrtit, rozmačkat 
bake péct stir [stɜː] míchat
fry [fraɪ] smažit braise [breɪz]  orestovat, dusit
roast [rəʊst] péct, opéct (maso, zeleninu) grate [greɪt] strouhat
heat [hiːt] zahřát salt   osolit
knead [niːd] uhníst, válet (těsto) pepper [ˈpepə]  opepřit, okořenit, paprika 

Nádobí:

pan [pæn]  pánev, pánvička  spoon [spuːn]       
lžíce, lžička                                 
pot hrnec cooking spoon  vařečka
oven [ˈʌvən] trouba, pec  knife [naɪf] nůž

What is a typical Czech dish? / Co je typické české jídlo?

It is roast pork with dumplings and cabbage. Je to vepřo, knedlo, zelo.

What are “dumplings”?  / Co jsou knedlíky? 

Traditional Czech bread dumplings are made with: / Tradiční české houskové knedlíky se dělají z: 

  • flour / mouky
  • milk / mléka
  • eggs / vajíček
  • stale bread cubes / starých kousků housky
  • yeast / droždí
  • salt / soli

And how do you prepare them? / A jak se připravují?

It is formed into a loaf or roll, boiled and sliced. / Směs je vytvarována do šišky či rolády. Šiška či roláda se uvaří a nakrájí.  

Navštivte ZDARMA ukázkovou hodinu
  • Praha
  • Brno
  • České Budějovice
  • Hradec Králové
  • Chrudim
  • Jihlava
  • Liberec
  • Olomouc
  • Ostrava
  • Pardubice
  • Pelhřimov
  • Plzeň
Datum a čas:
Pro zobrazení termínů vyberte město.
více informací